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Recuperação e purificação de biomoléculas de interesse industrial



Ministrante: Drª Gabrielle Victoria Gauterio

Graduada em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande (FURG) no ano de 2013, a Drª Gabrielle possui mestrado (2016) e doutorado (2020) em Engenharia e Ciência de Alimentos pela mesma universidade. Durante o doutorado, realizou mobilidade acadêmica no Centro de Engenharia Biológica da Universidade do Minho (2019), Braga, Portugal. Além disso, é especialista em Ciência de Alimentos - Tecnologia de Frutas e Hortaliças (2015) pela Universidade Federal de Pelotas. Tem experiência na área de Microbiologia e Bioprocessos em Alimentos com atuação nos seguintes temas: microbiologia aplicada; fermentação submersa para produção de enzimas; purificação de proteínas por diferentes estratégias; aplicação de enzimas para descontaminação fúngica; hidrólise enzimática para produção de oligossacarídeos; tratamento de biomassa agroindustrial para aplicação na obtenção de biomoléculas de alto valor agregado.Minicurso com duração de 4 horas





A dimensão eletrofisiológica das plantas: sobrevivendo em um mundo desafiador



Ministrante: Prof. Dr. Gustavo Maia Souza

Graduado em Biologia pela Universidade Estadual Paulista (UNESP- Campus de Rio Claro) (1995), o Prof. Dr possui mestrado em Ciências Florestais pela USP/ESALQ (1998) e doutorado em Biologia Vegetal pela UNESP de Rio Claro (2001). E também, realizou Pós-doutorado em Fisiologia do Estresse em Plantas na USP/ESALQ (2001-2003). Além disso, atuou como professor-doutor da Universidade do Oeste Paulista (2001-2015), onde foi coordenador do Mestrado em Meio Ambiente e Desenvolvimento Regional (2011-2015). Atualmente é Professor Titular-Livre da Universidade Federal de Pelotas, exercendo a função de coordenador do PPG em Fisiologia Vegetal. Membro da diretoria da Sociedade Brasileira de Fisiologia Vegetal desde 2015. Foi integrante do Grupo Auto-organização do CLE/UNICAMP (1997-2017), onde desenvolveu pesquisa sobre auto-organização e cognição em plantas. Tem experiência na área de Botânica, com ênfase em Fisiologia Vegetal, atuando principalmente nos seguintes temas: eletrofisiologia vegetal, ecofisiologia e fisiologia do estresse em plantas, e biologia teórica. Minicurso com duração de 2 horas.





Sequenciamento e silenciamento Gênico no Melhoramento de plantas



Ministrante: Prof. Dr. Antonio Costa de Oliveira

Graduado em Biologia pela Universidade Estadual Paulista (UNESP- Campus de Rio Claro) (1995), o Prof. Dr possui mestrado em Ciências Florestais pela USP/ESALQ (1998) e doutorado em Biologia Vegetal pela UNESP de Rio Claro (2001). E também, realizou Pós-doutorado em Fisiologia do Estresse em Plantas na USP/ESALQ (2001-2003). Além disso, atuou como professor-doutor da Universidade do Oeste Paulista (2001-2015), onde foi coordenador do Mestrado em Meio Ambiente e Desenvolvimento Regional (2011-2015). Atualmente é Professor Titular-Livre da Universidade Federal de Pelotas, exercendo a função de coordenador do PPG em Fisiologia Vegetal. Membro da diretoria da Sociedade Brasileira de Fisiologia Vegetal desde 2015. Foi integrante do Grupo Auto-organização do CLE/UNICAMP (1997-2017), onde desenvolveu pesquisa sobre auto-organização e cognição em plantas. Tem experiência na área de Botânica, com ênfase em Fisiologia Vegetal, atuando principalmente nos seguintes temas: eletrofisiologia vegetal, ecofisiologia e fisiologia do estresse em plantas, e biologia teórica. Minicurso com duração de 2 horas.





Introdução à modelagem matemática de epidemias



Ministrante: Fernando Borges Weimer

Ministrado pelo graduando em Engenharia Mecânica pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS, Fernando Borges Weimer, O curso apresentará conceitos introdutórios do Cálculo e Introdução a equações diferenciais, além de abordar alguns conceitos de análise de dados, a fim de exemplificar as práticas. O curso também irá introduzir, brevemente, o uso de métodos numéricos para solucionar os problemas envolvendo a temática. Minicurso com duração de 2 horas.





Probióticos e sua importância na saúde



Ministrante: Bs. Gabriela de Quadros Luz

Ministrado pela Bacharela e Mestranda em Biotecnologia pela Universidade Federal de Pelotas - UFPel, Gabriela de Quadros Luz, o minicurso possui como objetivo abordar os principais conceitos atrelados a estes microrganismos, assim como seus efeitos benéficos à saúde, e perspectivas tecnológicas de utilização de bactérias ácido lácticas com potencial probiótico. O minicurso terá duração de 2 horas.





Biossegurança no contexto atual



Ministrante: Profª. Drª. Priscila Marques Moura de Leon
Profª.Drª. Daiane Drawans Hartwig

Colaboradores: Bela. Giuli Argou Marques
Bel. Christian Domingues Sanchez
Ms. Eduardo Silveira Ribeiro
Ms. Guilherme Senna dos Santos
Ms. Mariliana Luiza Ferreira Alves
Bel. Rafael Amaral Donassolo
Bela. Alessandra Neis

O minicurso abordará conceitos e os eixos fundamentais da Biossegurança aplicada aos laboratórios de pesquisa. E ainda, traça um paralelo do papel da Biossegurança na saúde única e no contexto da pandemia Covid-19. O minicurso terá duração de 4 horas.





Vacinologia Reversa: do genoma a produção de uma vacina



Ministrantes: Prof.ª Drª Sibele Borsuk
Ms. Mara Thais de Oliveira Silva
Ms. Rodrigo Barros de Pinho

Graduada em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Pelotas (2000), a Prof.Drª. Sibele possui Mestrado (2004) e Doutorado (2008) em Biotecnologia pela mesma Instituição. É Professora Adjunto do Centro de Desenvolvimento Tecnológico da UFPel atuando na Graduação em Biotecnologia e docente permanente no Programa consolidado de Pós-Graduação em Biotecnologia (PROEX / Capes 7) e no Programa de Pós-Graduação em Parasitologia. É Membro do Comitê de Inovação Tecnológica (CIT) da UFPel, e da Comissão Interna de Biossegurança (CIBio) pela mesma universidade. É bolsista de Produtividade em Desenvolvimento Tecnológico (Nível 2) na área de Biotecnologia a 6 anos e líder do grupo de pesquisa em Biotecnologia Infecto-parasitária. É orientadora de iniciação científica, mestrado, doutorado nas áreas de vacinas recombinantes de subunidade e vetorizadas, e na avaliação de compostos naturais e sintéticos com ação antiparasitária, produzindo nos últimos anos mais de 60 artigos científicos em periódicos internacionais, 31 PATENTES (privilégio de inovação) na área de desenvolvimento de vacinas recombinantes, diagnóstico e de formulações com ação antiparasitária. Juntamente à professora, o minicurso será ministrado por doutorandos do Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia da UFPel, Mara Thais de Oliveira Silva e Rodrigo Barros de Pinho, onde ambos são orientados pela Profª. Drª. Sibele, atuando no Laboratório de Biotecnologia Infecto-Parasitária (LBIP) do Centro de Desenvolvimento Tecnológico CDTec/UFPel, na linha de pesquisa de Vacinologia. Minicurso com duração de 4 horas.





Estratégias de Bioinformática no combate a doenças infecciosas



Ministrantes: Prof Dr Luciano da Silva Pinto
Dr. Frederico Schmitt Kremmer
Ms. Amanda Munari Guimarães
Bs. Alessandra Neis

O minicurso será divido em 3 partes. Na Parte I, será abordado a questão de Genômica de Patógenos, Genes de Virulência, Filogenia e Rastreabilidade Mutações e Caracterização Molecular de SARS- CoV -2 com NGS. Na parte II, será abordado a Vacinologia Reversa e Prospecção de Alvos para Diagnóstico; Anotação Estrutural e Predição de Epítopos. Na parte III, será abordado a Avaliação in sílico de agente microbianos, Docking Molecular (Autodock Tools e Autodock Vina) e análise da Interação Proteína-Ligante.Minicurso com duração de 4 horas





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